CP值最高好物 - Staresso便攜式電動磨豆機(好評熱賣中)

前些日子跟業界的前輩見了面，拿到這聽說是2023年至今CP值最高的咖啡器具，迫不及待想跟大家一起分享。

關於Staresso這個品牌，最有名的應該是這支Mirage Plus便攜式免插電義式咖啡機

(圖片來源：米家貿易)

用人力按壓蓄積壓力，提供可以順利沖煮義式咖啡的條件，網路上可以找到不少用它沖煮影片，大家可以去看看，真的是滿有趣的，它也真的可以煮出很像樣的義式咖啡，甚至用來拉花也不是問題，如果預算有限或是空間有限無法購賣義式咖啡機，這會是很不錯的選項。

不過我們都知道要煮出好喝的咖啡，新鮮研磨的咖啡粉是絕對不可或缺的必要條件，以往為了達成可以走到哪煮到哪喝到哪，像是露營或是野餐的時候，搭配的通常就是容易攜帶的手搖磨豆機，那市面上就有非常非常多啦，從便宜七八百塊就有，到一支上萬塊的都有，當然一分錢一分貨，可能是刀盤的差異，或是軸承的穩定度，都會對咖啡沖煮帶來一定的影響，至於有哪些影響，若大家有興趣，我們再來拍一些好玩的實驗影片或是開直播來跟大家一起討論，也歡迎大家帶著自己手邊正在使用的器具（玩具？！）來店裡找阿峰一起玩。

題外話，我最近在玩這個

【怪獸對打機】，因為小時候我是認真念書的乖小孩，所以現在就來彌補童年，非常缺玩伴，強烈呼籲人手一機，一言不合我們就開打哈哈😂。

回到手搖磨豆機，它最大的好處就是便於攜帶，走到哪磨到哪，比唐家霸王槍還厲害💪，但因為是使用人力轉動刀盤，遇到以下幾種狀況通常都會磨得蠻辛苦的，像是淺焙的咖啡豆啦，因為質地比較硬，很容易在研磨的過程中卡頓沒辦法一鼓作氣地磨完，或是研磨度必須很細的義式咖啡啦，磨30圈只出一點點粉磨到天荒地老，豆子磨完了手還停不下來，另外有些個別的狀況像是磨豆機機身太粗或是止滑效果不好，如果是手比較小的使用者，單手不容易抓握，就會很容易滑動，這些因素使得應該很便利的手搖磨豆機好像又不是那麼便利，不過有了我手中這支『Staresso D6E便攜式電動磨豆機』以上大部分的問題應該都可以很好的被解決囉！

首先我們先來看看外盒，外觀上滿有科技感的，有種準備要拆新手機的感覺，打開盒子的上蓋裡面是台灣代理的保證書跟說明書，然後有type C的充電線跟一支清潔用的小毛刷

說到這個順便補充一下，常有客人問我磨豆機要怎麼『洗』？磨豆機怎麼洗？磨豆機不能洗！機械的東西，特別大部分有金屬零件的工具最好都不要碰水，有電的可能會短路燒壞電路版，不用電的可能會生鏽！那磨豆機怎麼清潔呢？很簡單，用這個小毛刷刷一刷，把殘粉刷乾淨就好，除非你習慣喝的是焙度比較深的豆子，深到有出油的狀況，油脂會比較容易殘留在磨豆機裡，久了可能會出現油耗味，這時候我們就可以用磨豆機專用的清潔錠來做清潔，它是用天然穀物做的，可以吃下肚沒問題的，用法很簡單，像磨豆子一樣把建議量的清潔錠磨成粉，那研磨的過程它就會吸附掉殘留的油耗味，達到清潔的效果，那清潔錠哪裡有賣？宥謙豆行有，帶著怪獸對打機來ＰＫ，打贏我的9折優惠✌

磨豆機包裝的很仔細，盒子的泡棉感覺防護性也很好，算滿用心的，他不是灰色喔！網路上的圖片乍看都蠻像灰色的，不過現場這樣看應該是金屬質感的消光綠，很有時尚感，機身看起來大致分成三個部分，上面是馬達、充電孔跟啟動按鈕，聲音超小！之前有客人帶其他牌子的來店裡玩，那個就很大聲，聽她說磨兩杯就冷凍起來了，因為她家的狗狗會怕，束之高閣當擺飾

中間這層是豆槽跟刀盤，可以看到中軸跟刀盤的樣子，調節研磨度的方式應該跟大部分的手搖磨豆機一樣是有段數的調節機構，轉動底下的螺帽到需要的格數就可以了，這個紅色的點應該就是歸零的標記，一般來說在手搖磨豆機上我們會先順時針鎖到底再開始回放，第一個可以轉動的點我們把它當作是0，慢慢往上增加刻度，但這支磨豆機到底後只要回放到凹槽跟紅點對應在一起就視為歸零，避免刀盤因為不小心啟動到磨豆機而磨損。

不銹鋼錐刀很工整的做工，摸起來有點鋒利，如果大家買回去想拆卸一定要小心拿取，不要割傷手，也要注意刀盤不要掉在地上，雖然說不銹鋼硬度很高，但還是要小心刀盤變形或缺角影響研磨的效果，六芒星亮晶晶的刀盤，破豆區的凹槽滿深的，經驗上來說這樣類型的設計在研磨時比較不容易跳豆，可以滿有效的提高研磨效率。

底下的接粉杯是塑膠的材質，會有靜電產生，可在放入咖啡豆時用噴霧罐噴一點水，可以有效地減少靜電效應，說明書上有建議的研磨刻度，但我自己使用下來會建議都比說明書再加個5~10個刻度會比較接近一般的磨豆機，手沖大約是35~40格左右，義式大約在15~17格，以下以圖片為大家整理這支磨豆機的特色：